正所謂計劃跟不上變化,預定周三午餐宴請客人,突然提前一天上門,

只得更改菜單,火速前往菜市場和大賣場採購,終於在9:30萬安演習

鈴響終了前,抵達家門,真是驚險萬分


因為時間有限,所以安排菜單如下:


1.炸古早味香腸(中火兩面各炸4分鐘)


2.炒東安子雞絲(以蔥段,薑絲,辣椒為配料,醬油,糖調味)


3.草蝦沙拉


4.香煎鱈魚(以鹽調味,沾上麵粉,中火兩面各煎3分鐘)


5.清炒綠椰花(先以滾水煮3分鐘,撈起,以蔥段爆香,快炒調味)


6.筊白筍沙拉(水煮8分鐘撈起,泡冰開水)


7.冬瓜排骨蛤蜊湯(薑絲提味)


總算賓主盡歡,圓滿達成任務


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