介紹另道皇帝豆的煮法
材料：
A.絞肉150g
B.皇帝豆150g,豆角50g
C.醬油1/2杯(120cc)，水2又1/2杯(600cc)，冰糖2茶匙
作法：
1.將絞肉拌勻，以右手虎口(大姆指和食指中間)擠出丸狀備用
2.將豆角放入開水中，以中火煮沸，將炸油煮淨瀝乾水份備用
3.將皇帝豆洗淨，C料倒入中型鍋內，將肉丸皇帝豆，豆皮放入鍋內，
以中火煮開，加蓋留縫轉弱火續煮25分鐘，試吃黃帝豆已經熟軟,夾出盛盤食用
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