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材料:

A.白吐司三片，美乃滋適量

B.雞蛋1個，肉酥(台宗哈姆)3-4大匙

C起士片1片

 

作法：

1.將雞蛋捲上一張廚房紙巾，放入6人份電鍋內，加入1/4杯水，加蓋按鍵，將雞蛋蒸熟，

待涼去殼，用切蛋器切成片狀備用

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2.將吐司的硬邊切除，均勻抹上一曾美乃滋，放入烤箱以150度烘烤5分鐘備用

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3.將吐司抹醬的那一面朝上排開，左上那片，先放上起士片，擠上少量美乃滋，

再均勻舀上肉酥，再擠上適量美乃滋，蓋上一片吐司，擠上美乃滋，抹開，排上

水煮蛋片，蓋上最後一塊吐司，以麵包刀斜對角切成三角形，裝入三明治袋，折疊

整齊以膠帶封口即可

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A.白吐司3

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