11月15日早上beer在北屯社區大學水耕栽培蔬菜班結業,從林老師手中接過

結業証書,深感收穫良多,每周三早上兩小時,總共上了十周的課程,beer

其間曾因教會姐妹交通請假一個小時,其餘的時間都參與其中

1510885941715[1].jpg

因為文章的內容涉及老師的著作權,商請老師的同意,就開始下筆,

beer分享本文,請大家尊重老師的智慧財產權,如果有意願學習,

歡迎洽詢台中市北屯社區大學

 

整個課程包括理論和實作,理論的部份是介紹作物生長原理,實作部份是參與

栽具的製作,菜苗栽植,營養液配製,生長記錄,調整營養液比例,採收和食用,

其間beer自告奮勇主張來場蘿蔓輕食趴,也獲得大家的支持,真是一場充實的

食農教育課程

 

關於植物生長的理論是介紹到植物生長需要充足的陽光,合適溫度,充足水分

和營養,關於營養的供給,傳統土壤種植是利用土壤中腐植作用轉化成各種

植物需要的營養元素,提供植物生長所需,但是目前台灣土耕蔬菜普遍有使用

過量化學肥料和農藥的問題,水耕營養液的使用可以解決這個問題,且都市取得

廣大平面種植面積不易,垂直栽培只需利用陽台大小的面積,即可種植採收供家庭

生活所需的蔬菜,是為一舉兩得

1509537705185[1].jpg

 

1509537705320[1].jpg

1509537705803[1].jpg

 

關於營養液的調配,老師提出水桶理論,因為植物所需要的養份是有由許多化學

元素組成的,當所有的元素都具備時,植物自然會生長,但是營養液是由水

和15種元素液組成的,所以就涉及到營養液的濃度和酸鹼質的問題,每種蔬菜

 

適合生長的濃度和酸鹼質都不盡相同,植物生長的過程中,必需每日作濃度的

檢測和酌加水量和營養液,老師簡化成100cc的A液加100cc的B液再加20公升的

純水(先倒掉200cc的純水)就是最合適的純水營養液,只要檢測濃度和水量,

可以每天作調整,使植物快速生長,最快的話兩周就可以收成了

 

實作的部分,最主要是學習栽具的組裝,每組栽具,是由一個底座白色水桶,

裏面有抽水馬達,並有水管連結到最上方的花盤上,輸送配合的營養液水,

以提供蔬菜的營養

 

水桶上加蓋並挖洞扣住一個花盆作為基座,上面是七個花盤和七個花盆(盆身鑽

有6個圓洞),花盆和花盤間以螺帽和螺絲栓緊,最後用鐵線穿過花盤盆組,最上面

再穿一個花盤,鐵線最上方綁在溫室棚架上或鐵架上,最下方就是水桶基座

 

 

 

 

 

(以上兩張照片為本次學員李大哥自行在家門口搭建)

 

菜苗栽種是利用不織布包覆住菜苗土壤部分,塞入花盆周圍的圓洞裏,另外再用

黑色軟圈(要有切口)塞入菜苗的孔洞中固定用,以防止颱風吹倒菜苗,是完善的

防颱設備

1509712476303[1].jpg

整個課程一共有三次的採收,兩次種植蘿蔓,一次種植奶油白菜,蘿蔓適合

生食,簡單調味就清脆可口,beer也將蘿蔓作出兩道菜餚,家人也很喜歡吃,

學員中也有拿蘿蔓包裹蛋炒飯或煎肉片,輕食趴中beer照著老師的意見作成三明治,

也是極為美味而快速的主食

1509537701731[1].jpg

倒數第二周,老師安排學員參訪活動,第一個參訪地點是位於太平的興農花市,

興農太平花市充分提供農友和園藝愛好者的需求,有各式花苗,菜苗,樹苗,

相關用具,肥料農藥一應俱全均有販售,

 

在此由興農主管向大家解說肥料和土壤的關係,及興農努力和農友溝通觀念

解決種植問題,真是具備專業服務的精神

1510138242366[1].jpg

 

1510102985955[3].jpg

1510138245670[1].jpg

 

 

 

 

第二個參訪地點是位於彰化大村鄉的台中農改場,因為不熟悉路況,一度迷路,後來

beer調出手機裏的導航功能,在似茫茫大海的農田中,引導駕車的李大哥開到農改場,

讓beer覺得之前辛苦克服困難學習使用導航,真是太值得了

 

農改場主管先作介紹,其次觀看影片,大家對農改場的功用和貢獻有初步的認識

其次是參觀農改場內水耕栽培的設備,主講者並隨時回答學員們的問題,

最後離開時,還收到場方致贈每位參訪的學員2公斤的白米(完全沒想到),真是感謝

場方的慷慨(下次不一定有),帶著滿滿沉重的收穫,大家踏上歸途

1510132681970[1].jpg

1510109657144[1].jpg

1510132706974[1].jpg

 

 

綜上所述,希望大家都能了解目前台灣水耕栽培的最新資訊,最後beer

對老師全程免費的教導,致上最高的敬意與謝意(第二期班開始需繳學費)

 

 

(本次參加學員採收合照)

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 beer 的頭像
beer

一碗優格

beer 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 訪客
  • Beer是個認真的學員~好棒。這個專班因為有市府的補助和林校長贊助,所以免費。有太多民眾反應希望有續開班,所以明年春季班會排入社大,按市府規定收費,大家敬請期待。
  • 謝謝
    終於完成這篇文章
    本班的學員真是太幸運
    大家快報名
    明年的春季班夏季班秋季班冬季班
    一定班班額滿

    beer 於 2017/12/11 19:50 回覆

  • 瑪曲
  • 看起來頗複雜,學問很大,而且要不小的地方。

    我也打算來種少量蔬菜,還不知道要種哪種就是了。XD
  • 這得要上過課才行
    我也是去上課才學會的
    場地不必很大
    一般陽台大小就夠用了

    種你喜歡吃的就好了

    beer 於 2017/12/11 17:59 回覆

  • myallyalan
  • 有這樣的課程呀,
    我超有興趣的,
    之前也想來用寶特瓶來作垂直栽具,
    不過還沒有起而行.
    看您介紹發現學問不小呢.
  • 很高興你有興趣
    這是台灣目前最新的水耕栽培法
    老師是美國大學農業博士畢業
    現為北屯社區大學校長的林學正校長
    這套栽具是他想出來的

    beer 於 2017/12/13 20:46 回覆

  • 翁  盟

  • 很棒的垂直水耕
    蔬菜栽培班課程
    真讓你收獲良多
  • 謝謝
    真的是很有收穫
    希望大家都能來學習

    beer 於 2017/12/11 19:57 回覆

  • 迦恩
  • 好友真幸運,第一期免費參加又參觀花市及農改場,垂宜水耕蔬菜學問不少唷
    我們台北都沒有這樣課程呢~推
    遊記新文敬邀賞文,週三愉悅
  • 謝謝
    得眼明手快才報得到
    真是超多收穫的
    已經拜讀也按讚了

    beer 於 2017/12/14 17:22 回覆

  • 悄悄話
  • 莫赤匪狐
  • 我喜歡蘿蔓和奶油白菜,水耕蔬菜消失過好一陣子,現在算是又要捲土重來了嗎 XD
  • 謝謝
    水耕蔬菜很怕蟲害
    但是台灣的蟲害很厲害
    想要種成功
    一定要蓋溫室才行
    老師想出改進的方法了

    beer 於 2017/12/23 20:31 回覆