材料：
A.酵母粉1茶匙，水100cc
B.鮮奶60cc
C.砂糖1又1/2大匙，油1大匙
D.中筋麵粉200g,全麥麵粉100g
作法：
1.將酵母粉和水倒入麵包機內筒，拌勻靜置10分鐘
2.續將砂糖，油，中筋麵粉和全麥麵粉倒入麵包機內筒，放入麵包機攪打10分鐘
成為麵團，取出，放入大鋼盆內，加蓋，進行第一次發酵30分鐘(約500g)
3.將麵團取出依個人需求，切成適當等份(5∼8份)，將每份麵團滾圓，靜置10分鐘備用
4.將每份麵團用擀麵棍擀平，成橢圓型片狀，翻面，在麵皮上擦上一層油，
將麵皮折疊成半圓形，在麵皮表面以切麵塑膠片切割出刻痕，放在鋪有烘培紙
的蒸籠裡，進行第二次發酵40分鐘
5.將蒸籠置於裝有7分水的鍋內，開中火蒸15∼17分鐘，熄火，靜待10分鐘，再開蓋取出食用
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