睽違已久,爸媽終於又來看孫子了,趕快檢查冰箱,

上市場補菜去

(一)培根雞肉捲



食譜請點閱


(二)日式叉燒肉片



食譜請點閱



(三)草蝦沙拉



食譜請點閱



(四)醬爆魚皮杏鮑菇



材料:魚皮300g(約20-25元),杏鮑菇150g(約15元),九層塔適量

辛香料:蔥,薑,蒜末,紅辣椒末

調味料:醬油3大匙,糖,烏醋各1大匙,水2大匙


(五)溫公上素



材料:草菇150g(約20元),乾香菇30g約3朵,竹笙30g(約80元)

蔬菜料:熟竹筍片70g,胡蘿蔔片50g,銀杏40g,

甜豆50g,蒟蒻半塊

醬料:豆腐乳2小塊,素高湯或水1杯

調味料:鹽1/4茶匙,味素糖各1/2茶匙,醬油

1/2茶匙,太白粉水,麻油各適量

作法請點閱



(六)照燒醬芥藍



材料:芥藍菜600g,照燒醬2大匙,水1大匙


(七)蘿蔔海鮮羹



材料:去皮蘿蔔片300g,白蝦300g,冷凍蟹腳肉一盒

高湯:水7杯,昆布,柴魚片各15g

勾芡:蕃薯粉2大匙,太白粉1大匙,水2大匙,蛋1個


(八)回程點心--蔓越梅司康



延伸閱讀
arrow
arrow
    全站熱搜

    beer 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()