close


今天要來介紹一道作法很簡單的素菜,很適合作為家常菜


材料:素麵腸2條約200g

香菜4株,蔥花一枝

醬汁:醬油1大匙,糖1茶匙,水1/2杯,太白粉水適量

作法:

1.將麵腸洗淨,切成2公分小段備用



2.備油炸鍋加熱,倒入炸油,加熱至170度,放入麵腸,兩面各炸2分鐘,

炸成表面為金黃色,撈起瀝乾,盛盤備用



3.將香菜洗淨,切去根部後切段,和蔥花拌勻撒在麵腸上

4.將醬汁中的醬油,糖和水倒入小鍋內,加熱至煮開,加入

適量太白粉水勾芡煮開後,淋在麵腸上即可


arrow
arrow
    全站熱搜

    beer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄