因為beer還在治療淋巴水腫,所以有時趁著地利之便,買些熟食回家吃,

今天就介紹這道味美方便的炸豆包捲

 

彰化的素食和爌肉飯,肉圓,併稱為三大小吃,業者的實力都很堅強,但是

beer一直覺得市面販售的素食都太過油膩,所以很少購買,不過有一年過年,

beer偶然買豆包捲回家當年夜配菜,發現竟然不錯吃,所以這次就趁機買

幾個回家囉

2013年夜菜(豆包捲搭配三色蛋)

 

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最近的偷懶午餐:豆包捲麵

 

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2015.09.23攝圖

 

這家店聽說是開很久,雖然是在火車站附近,事實上是在小巷弄裡,

離阿璋肉圓很近,beer覺得彰化很多餐飲店都開在小巷裡,一個不留神

就會錯過,所以在彰化beer喜歡走小巷子,尋找不知名的美食,

總覺得在下一個巷子裡,就有自己喜歡的美食會蹦出來,好了,就少

發表感言囉,直接看圖了

 

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素食要作的好吃並不容易,這道豆包捲裡有使用特殊的香料(beer暫時還吃不出來),

裡面是包有新鮮的筍丁和素豆料,所以有咀嚼感也有飽足感,是忙碌時的好配菜,如果

偶爾路過,不妨也嘗看看了

 

商店資訊:

彰化素食

彰化市長安街117號

電話:047236427

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