一碗優格

105.08.13 星期六  天氣陰時晴朗偶有雨

期待已久,beer今天要參加台中市文化局舉辦的文化列車活動,說起來要

參加這個活動真是不太容易,首先在1個半月前就得先在網路報名,然後電腦

抽籤決定名單,後來看公布名單裡沒有beer的名字,正想那就明年再說囉,

突然發現還有備取名單,就點進去看,沒想到自己竟是備取名單的第一位,

這下重新燃起希望,只要有正取名額未交費棄權,beer馬上就能遞補上去,果然

經過一周的等待,接到可以參加的通知,二話不說,直接交費確定

市府惠中樓外藝術裝飾

一早beer就外出搭公車到市政府旁邊的惠中路報到,其實這是台中市的接駁點.

真正的集合地點是在港區藝術中心,也是今天旅程的第一個景點,搭上車就直駛

到達港區藝術中心

港區藝術中心座落在台中市的清水區,建築仿閩南合院設計,帶有傳統書院格調,多

年前beer全家曾來此一遊，當時建物尚未完工，只是在周遭開車繞一圈而已，

多年後beer終於有機會仔細的參觀，才這樣想的時候，導覽志工帶我們進入館內，

果然館藏非常豐富，但不知何故，志工領大家快速通過每個展覽館，雖然beer

很想仔細的觀賞和拍照，卻發現自己被遠遠的拋在最後，只好加快腳步跟上隊伍，

以免迷失在藝術中心裡，半個小時後，我們就集合在大門口，準備上車到大甲區去了

穿著灰色背心者為本日導覽志工

第二站來到大甲區的李芳玉手工香舖，在這裡要進行手工香的體驗，首先由

年長的老闆娘介紹手工香使用的香料，beer才發現自己對手工香完全不懂，

其間老闆娘也屢次提問，答對的人可以獲得文創商品，可惜beer一無所知，

只好看別人拿獎品，聽完老闆娘的介紹，自己才對手工香用料有初步的了解

接下來就是第四代傳人示範手工香的製法，只見傳人熟練的以雙手展開細竹條，

這是製香非常重要的技巧，好的師傅能既快速又準確的展開竹條，沾上水後，

均勻使每支竹條在適當的位置沾上香粉，如果不熟練的人就會相黏沾成一支

很粗的香，而不是細細的香了

聽完了講解，我們要自己體驗完成一束香的製作，每個人拿到12根半成品的竹條

只要完成兩次沾香粉就可以了，大家先整理好竹條，然後竹條前面四分之三的部份

泡水，起來滴乾水份，在香粉盆裡沾灑香粉，只見大家紛紛專心製作，beer也認真

完成自己的那束香，真的眉眉角角都要注意，不能讓竹條相黏，否則就算是瑕疵品

了，香腳處還要展沾上紫色的水，就算是作好了，之後就放在架子上曬乾，個人

要記住自己放的號碼位置，才不會錯拿別人的香，最後大家拿著自己製作的手工香

拍照，而這張照片會在下午我們結束行程前發給大家

接下來我們還要進行香的鑑別和包裝，老闆娘提問香的作用有那些，beer

絞盡腦汁，回想老哥曾提起香道的事，回答有避邪淨身，使人安定心神的作用，

終於可以拿到文創袋了，接下來要鑑別五袋不同等級的香,這純粹是看個人經常

進出的環境和使用習慣,無所謂對錯,還試抓起一把1斤的香，beer是第二個嘗試的人，

努力回想豬肉1斤的重量感，可惜差一點點，老闆娘還稱讚我已經很接近了，結果

是到第五個人才拿對，當然他也拿到文創袋，最後把曬乾的香放入袋中，大家分組

拍照留念，在感謝和再見聲中道別了香舖

導覽老師嘗試包裝一斤的手工香

上了車，文化局隨車人員開始發給每個人一個文創筆袋，這是香舖的年輕

老闆娘特別贈送給大家的，因為平常她並不在大甲，剛好今天回來，而且

我們這團恰好有人當日才說無法參加，所以只有24個團員，而老闆娘只有

25個，所以我們每個人都能拿到一個，真是太lucky了,據說之前的參訪團員

都沒有

欲知之後行程,請待下集分曉囉