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為了清明祭拜，beer作了古早味的花生糖，說來若沒什么事，千萬別作這款甜點，因為一口接一口，完全是停不下來的
材料：
A.生花生仁（最好選9號）300g(55元）
B.水50cc，砂糖75g，芥花油50cc,麥貽（或麥芽）50g
作法：
1.將花生洗淨，瀝乾水份備用
2.將B料倒入炒鍋內，再將花生倒入，開中火煮5分鐘，轉小火續煮20分鐘，過程必須以木鏟持續拌攪，以免焦鍋
3.試吃花生已熟，瀝乾油份，盛出倒在鋪有烤紙的方模中，鋪上另一張烘焙紙，用擀麵棍擀開擀平，趁熱用切糖刀切成4公分方塊,待涼放入封口袋（2號）,收入提罐內保存
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