今天介紹一道beer家的孩子很喜歡的快炒菜
材料：
A.熟五花肉250g
B.滷豆乾200∼250g,青蒜1支
C.醬油2大匙，鹽味素少量
作法：
1.將熟五花肉斜切薄片備用
2.豆乾斜切薄片，青蒜斜切段備用
3.中火加熱炒鍋,倒入少量油,再倒入肉片,爆炒出油,表面呈金黃色,
倒入豆乾拌炒均勻，淋下醬油，撒下青蒜絲,快速拌炒收汁入味盛盤
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