一碗優格

104.10.14 星期三 天氣晴

載兒子上學後，直接殺到建國市場，上次忘記買的蛤殼餅，今天去找看看

到了餅店，先看一遍，沒看到

請問有賣蛤殼餅嗎?

「那是什么?」

包麥芽糖的餅

「那個是嗎?」老闆娘指著高高的架子上一大袋餅

請問怎么賣?

「一袋320」

請問那裏做的?

「不知道」

墊起腳尖，看到是田中作的，沒錯

我要一袋

銀貨兩訖

趕緊去買素肉，突然想起一件事，把餅拿出來看，海苔口味，快拿回去換

老闆直接退錢

請問其他口味當時會來?

「不知道」

那名片給我一張

「給你」

趕緊換攤，買齊今天的預購食材

要去買生魚片了

在櫃檯前，麻煩一下

請切旗魚和鮭魚200,我先看一下

「這個300,400,500」小姐指盒子給我看

那給我300的盒子好了，今天怎么賣呢

「旗魚平常是500，最近兩個月較好吃，600」

「鮭魚600」

切好吃一點，我兒子要吃的

小姐先切鮭魚肚,再切旗魚，排一排，320

給我蘿蔔絲

小姐熟練得在袋子裡放芥末醬，小冰袋，蘿蔔絲

應該會不錯吃，但是還是要兒子吃過才算數的

在全聯社遇到一個反應很快的幼兒，記錄一下吧

兒子評語：肉質不錯，刀功普通，下次要求切小塊一點

本次搭配醋飯，白米1米杯，長糯米1/4米杯，水1又1/4米杯，

洗淨泡水30分鐘，6人份電鍋，外鍋1杯水，煮熟燜30分鐘

壽司醋，糯米醋75cc,糖25g,鹽1/2茶匙，醋小火煮開加糖鹽

煮化，熄火備用

趁飯熱，倒在大盆中，淋下1/3份量的壽司飯，邊切飯邊吹涼，

再淋下1/3壽司醋，再切飯吹涼就是醋飯了，上面的壽司醋的量較多，

請自己酌量添加