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材料:
A.花生150g,水240cc(1杯)
B.醬油3大匙(45cc),五香粉1/4茶匙，糖1茶匙,酒1/2大匙，鹽1/4茶匙，八角1顆，水1又1/2杯（360cc)
作法:
1.花生洗淨,加水浸泡4小時
![Fotor_14827546233258[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/beer2352/1483354256-4184511820_n.jpg "Fotor_14827546233258[1].jpg")
2.瀝乾水，加水1又1/2杯(360cc),電鍋(6)人份)外鍋加水1又1/2杯，加蓋按鍵，蒸45分鐘
![Fotor_148275465293812[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/beer2352/1483354386-1953324302_n.jpg "Fotor_148275465293812[1].jpg")
3.將C的滷湯料用小鍋子煮沸熄火，將電鍋內煮花生的水瀝乾，到倒入滷湯，
外鍋加1又1/2杯水加蓋按鍵，續蒸45分鐘，試吃花生已軟透，待稍涼，瀝乾
滷湯盛盤即可
![Fotor_148275467549553[1].jpg](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/beer2352/1483354470-78183130_n.jpg "Fotor_148275467549553[1].jpg")
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