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材料：
A.白巧克力120g,無鹽奶油80g，砂糖50g
B.室溫雞蛋2個，牛奶4大匙（60cc)
C.泡打粉1茶匙，低筋麵粉80g
D.蔓越莓40g
作法：
1.將白巧克力和1/2的無鹽奶油放在小盆中，隔水加熱至完全融化備用
2.將室溫變軟的無鹽奶油加入砂糖，打成絨毛狀，將蛋分兩次加入拌勻備用
3.將融化的巧克力分兩次加入拌勻
4.將麵粉和泡打粉拌勻,分兩次加入拌勻
5.將牛奶分兩次加入拌勻備用
6.將30g的蔓越莓分小塊加入蛋糕糊裏拌勻，倒入鋪好烤紙的烤模，撒上剩餘的蔓越莓，入烤箱以160度烘烤45分鐘（烤箱裏放一小碗水）,以竹筷試插沒有沾上麵糊，表示烤好，帶隔熱手套取出，置於烤網上，小心倒出待涼，切片食用
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