一碗優格

材料:

 A.肉類:五花肉600g,梅花肉900g

          滷湯:醬油1又1/2杯(360cc),水4又1/2杯(1080cc),

                 冰糖1又1/2大匙,油蔥酥1又1/2大匙,月桂葉3片

B.蔬菜料:

   炒春筍:春筍1800g($210去殼剩1000g),五花肉絲適量,青蒜1支

   炒麵:麵條,高麗菜,胡蘿蔔,肉絲,香菇絲,櫻花蝦,高湯

   炒芹菜末:芹菜1把

   生小黃瓜絲

C.蛋,豆類:

   煎蛋皮:雞蛋6個(中午),鹽,味素各適量

   滷豆乾:豆乾700g,滷湯適量

D.花生粉225g($40),糖粉(300g~350g)適量

E.潤餅皮1050g($330)

F蘿蔔排骨湯

G.鹹蛋糕

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      肉絲                                             豆乾絲                                             芹菜末      

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        煎蛋絲                                         炒春筍絲                                       炒麵

大家就別客氣,一起開動了