close
Andy最近覺得湯圓很好吃，要求beer一起作，beer說湯圓不是正餐，買冷凍湯圓回家，我幫你準備好湯料，你自己動手煮,就可以了
材料：
A.香菇4朵，約20g,櫻花蝦2大匙
B.油2大匙
作法：
1.將香菇用水4-5大匙泡軟，約20分鐘，改刀切絲備用
2.櫻花蝦洗淨瀝乾
3.小火加熱平底鍋，倒入2大匙油，加入香菇絲拌炒出香味，再加入櫻花蝦拌炒出香味熄火
盛出待涼
4.選用合適大小的夾鏈袋，將炒好的湯料，分裝為6小袋，每袋以每次搭配4顆鮮肉湯圓的份量為基準，放入冰箱冷凍庫冷凍
5.準備冷水2杯，加入湯料1包，鹽味素各1/3-1/2茶匙煮開，加入茼蒿葉和另鍋煮熟的湯圓，即可食用
全站熱搜
留言列表
