107.12.14 星期五 天氣晴
beer參加高雄稅務局網路捐發票活動，抽中一張自助餐券，問來問去沒人要去吃，只好親身出馬 ，加買一張餐券，讓Peter一起去品嘗看看
餐廳位於廣三Sogo百貨16樓，地處繁華交通路段，停車是個大問題，乾脆搭159路公車較省事，到了Sogo,下車到對面買票，據beer的友人說這樣可以省點錢，先前已和對方確認，銀貨兩訖，上餐廳吃飯去了
到了門口，說要預約才能直接入座，beer想今天是周間，又不是假日，所以沒預約，在外頭等了約10分鐘，就被安排入座了，座位離食物區蠻遠的，就先拍一 圈，再來取食物囉
基本上，食物看起來都是真的，沒有呼攏和假冒，那就要先來品嘗生鮮海鮮
生魚片的種類並不多，只有鮪魚，鯖魚和旗魚，不過吃得出來有新鮮，
所以beer有夾第二次，不過讓人失望的是壽司飯是糊的，真的有夠浪費那些生魚片，當時beer在倒醬油，一位先生排在我後面，點了現作的握壽司，beer想還是讓別人吃得好，醋飯的水準還跟不上裕毛屋作的
接下來是吃熟食，看起來是有多國美食可以品嘗，那就從日本料理的炸蝦開始吧！顏色看起來有點淡，咬一口，麵衣是軟的，怎麼這樣，中間白白麵糊沒炸熟,顯然不是沾三層，只有調濕麵糊沾麵包粉去炸而已，未免也太省工了吧！
烤牛肉看起來像模像樣，但是因為選用等級較低的肩里肌肉，筋膜太多又沒烤熟，很難咬得動，點過一次就放棄了
港式燒腊作得比點心好，不知道是不是蒸太久,港式茶點吃起來都是爛爛的沒有口感
整体來說，海鮮料理比肉類料理好，生食比熟食好
beer覺得會作菜的人，在外用餐是件苦惱的事，因為一張餐卷要850+10％,真的是不便宜，最少也要有實在的感覺，beer只能說食材是真的，但烹調的手法尚有進步的空間，這也是許多自助buffet的缺點，因為商家不願意花太多錢在專業的廚師身上，所有食物都只是簡單的煮熟而已
倒是一道台南牛肉湯，是使用不錯的本土牛肉片，將肉片放在湯碗中，灑上蔥花薑絲和香油，淋上熱湯川熟，味道口感都不錯
還有水煮蝦的水準是很不錯的，嘗起來非常鮮甜
整體吃下來的感覺，beer只能說排場氣氛服務水準是中上,但是食物的部分可以更強
beer有問Peter為什麼沒吃甜點，Peter說因為甜點看起來都很一般的糕點，
哎!真的也是個挑嘴的孩子
總之beer還是回家乖乖吃自己煮的較實在，希望下次別再抽中餐券了
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