每年照例在年初二電請阿姑作客,

但因阿姑要宴請自己的女兒,所以

通常會延後,上個星期已預估到阿姑

可能在10日來,8日先以電話確認

因為9日是元宵節,10日傳統市場休市,

得在9日備齊食材安排菜色如下:


柳橙排骨


烤烏魚子


草蝦沙拉


羅漢齋


水煮青花菜佐千島沙拉醬


烤干貝大白菜


黃魚羹


海味珍雞湯




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cooky5
也太豐盛了~
看到烏魚子.就想到冰箱那兩條..還懶得弄來吃.


回覆

烏魚子最好趁新鮮
和天氣還有寒意
趕快吃
先泡酒幾個鐘頭
撕去薄膜
入烤箱150度烤個10分鐘
待涼切片
配上蘿蔔片蘋果片梨子片或青蒜
都不錯



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