一碗優格

市售的綜合堅果售價高,beer利用空閒時,買一些回來自己烤熟

分裝小袋冷凍保存,外出辦事帶個一小包,隨時止饑之用

材料:

A.杏仁果200g(600g/240)

B.核桃200g(600g/300)

C.腰果200g(600g/260)

作法:

1.杏仁果洗淨，瀝乾水份10分鐘備用

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2.將杏仁果倒在鋪有烘培紙的烤盤上，均勻散開，不要重疊，

入烤箱以150度烘烤5分鐘，以木勺翻拌，繼續烘烤5分鐘，

反覆相同步驟，共烤25-30分鐘，見表面顏色變深，試吃

已經烤熟，取出待涼備用

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3.將核桃洗淨，瀝乾水份10分鐘

4.將核桃倒在鋪有烘培紙的烤盤上，均勻散開，不要重疊，

入烤箱以150度烤5分鐘，以木勺翻拌，繼續烘烤5分鐘，

反覆相同步驟，共烤15分鐘，見表面變金黃色，試吃已烤熟，

取出待涼備用

5.將腰果洗淨，瀝乾水份10分鐘備用

6.將腰果倒在鋪有烘培紙的烤盤上，均勻散開，不要重疊，

入烤箱以150度烘焙20分鐘，試吃已經烤熟，取出待涼

 7.將三種堅果混裝入小塑膠袋，每袋為20g，約可分裝為30袋,

收入冰箱冷凍庫保存，外出時攜帶一包，當日請食用完畢