一碗優格

這是道非常簡易的作法,利用玉米醬罐頭作為醬汁,

能快速完成的一道麵食,適合忙碌時來作,味道也是

不錯喔


材料:

筆管形義大利麵400g,水10倍,鹽1大匙

去皮綠花椰菜,切小株400g,台畜德式香腸4條180g,斜切段成塊

調味料:牛頭牌玉米醬1罐約400g,加哩粉1茶匙,牛奶1/2杯,

鹽,味素各1/2茶匙

洋香菜末,起士粉各適量


作法:

1.將水入高湯鍋,加熱至煮開,下鹽和義大利麵,中大火煮8分鐘


2.續下綠花椰菜,再煮開1分鐘後下香腸,續煮2分鐘,試吃麵及蔬菜

是否熟透,瀝乾煮麵之水,倒入所有調味料拌勻盛盤


3.在麵上撒上洋香菜末起士粉,即可食用



留言選錄


vivivya
沒想到~~
筆尖義大利麵~~
也可以這麼簡單易食的呀！
學起來！！



回覆


一般而言
義大利麵必須另作醬汁
但有時很忙碌
時間有限的情形下
利用現有的玉米醬罐頭
加上其他簡單的材料
快速完成
一定要試試看
作為備用招數