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兒子們想吃西餐,趁著聖誕節來煮

 

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德國豬腳

A.蹄膀1個,1500g,鹽g,月桂葉

B.金牌啤酒1000cc,水1000cc

C.洋蔥75g,胡蘿蔔75g,馬鈴薯600g

作法聯結德國豬腳

 

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義大利沙拉麵

A.義大利斜管麵250g,鹽1大匙,水2000cc

B.台中哈姆150g,水煮蛋3個,甜豆150g

C.美乃滋8大匙,牛奶2大匙

作法聯結蝶形義大利麵沙拉

 

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法國麵包

法國麵包,大蒜奶油醬

 

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南瓜蛤蜊濃湯

A.芥花油,奶油各1/2大匙

B.洋蔥末150g,南瓜450g,馬鈴薯300g

C.水3杯

D.蛤蜊300g,水1杯

作法聯結南瓜濃湯

 

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